Teh dapat membuat daging lebih bersih dan segar

Anda suka menyantap atau mengolah daging? Ada kabar baru untuk Anda. Sebuah riset yang dilakukan sejumlah peneliti di Kansas State University Amerika Serikat menyatakan bakteri yang ada di daging bisa berkurang secara signifikan jika Anda menyucinya dengan air teh. 

Dalam riset tersebut, peneliti menggunakan irisan tipis daging dada kalkun, yang diberi campuran teh melati dan madu kental, hasilnya tingkat bakteri Listeria monocytogenes turun 10 sampai 20 persen, presentase yang sama juga ditemukan saat campuran teh dan madu digunakan pada hot dog. Kadar pengurangan tertinggi ditemukan pada hot dog yang mengandung sodium lactate, potassium lactate dan sodium diacetate.

Karena itu, dianjurkan bagi Anda untuk mulailah membiasakan menggunakan teh dan madu saat mencuci daging mentah untuk membuang komponen asing yang berbahaya bagi kesehatan.

Artikel Terkait :

• Menata Meja Makan Dengan Elegan
• Belanja Online
• Berbagai manfaat teh bagi rambut
• Detoks Monodiet
• Memilih Model Sepatu Menurut Bentuk Kaki