Qualitea Experience

Food Lover

Es Sekoteng Sosro

 

Bahan :

200 cc air kelapa muda

3 sdm susu kental manis

½ buah kelapa muda

1 buah alpukat

3 sdm pacar cina

10 sdm es serut

 

 

Saus Teh Celup Sosro :

100 cc air Teh Celup Sosro (pekat)

50 cc air

6 sdm gula pasir

1 sdt tepung maizena

 

Cara membuat :

  1. Masukan gula dan tepung maizena dalam panci, tuang air Teh Celup Sosro dan aduk rata hingga mendidih.
  2. Susun kelapa muda, alpukat, pacar cina dalam mangkuk dan siram dengan air kelap muda dan susu kental manis.
  3. Letakkan es serut diatas bahan no. 2
  4. Tuang saus the celup sosro diatas es dan sajikan.

 

Artikel Terkait :