Dalam sebuah perjamuan, selain anda harus cermat dalam mempersiapkan berbagai perangkat perjamuan, seperti meja, cangkir,teko dll maka yang tidak kalah pentingnya adalah bagaimana anda menghidangkan teh yang nikmat dan berkualitas bagi para tamu.
Teh yang berkualitas merupakan perpaduan yang sempurna dari seduhan, citarasa, warna, aroma. Agar hasil seduhan teh anda berkualitas dan nikmat, ikuti 6 langkah cara menghidangkan teh ini :
1. Untuk mendapatkan hasil seduhan dan aroma yang sempurna, teh harus diseduh dengan air mendidih (100° C), yang dimasak di teko. Dan bukan memakai air dari dispenser.
2. Siapkan teko dan cangkir-cangkirnya, bilas dengan air panas agar suhu teko dan cangkir hangat.
3. Setelah itu taruh teh celup ke dalam teko dan tuang air mendidih ke dalam teko. Untuk setiap 200ml air, gunakan 1 teh celup.
4. Tutuplah teko dan biarkan selama 3-4 menit. Lamanya waktu mempengaruhi rasa dan kepekatan teh.
5. Teh yang nikmat hanya dihidangkan sekali saja, hingga air dalam teko habis. Jika menginginkan kembali, gunakan teh celup yang baru, sehingga seduhannya segar dan aromanya baru lagi.
6. Anda bisa menambahkan susu atau krimer jika ingin teh susu yang hangat. Bila ingin teh yang segar siapkan potongan lemon atau buah-buahan seperti jeruk mandarin kalengan, strawberry dan peach. Kesegaran buah akan menambah aroma pada teh anda.
Selamat Mencoba!
Artikel Terkait :